Falconeria
La pratica della falconeria risale al XIII secolo a.C. La falconeria è una parte integrante della vita nel deserto che per secoli è stata praticata negli Emirati Arabi Uniti. Originariamente i falchi venivano usati per cacciare e integrare così la dieta beduina con un po’ di carne, ad esempio carne di lepre o di ubara. Prima della creazione degli Emirati Arabi Uniti – e prima che la scoperta del petrolio rendesse possibile lo sviluppo delle strade e dei sistemi di comunicazione – le spedizioni di caccia venivano spesso utilizzate dagli sceicchi tribali come un modo per visitare il proprio territorio e tenersi aggiornati sugli ultimi sviluppi in luoghi che altrimenti sarebbero rimasti totalmente isolati. Gli sceicchi normalmente cacciavano durante il giorno, mentre la sera veniva organizzato un majlis, ovvero una riunione in cui i beduini venivano a porgere i loro omaggi allo sceicco informandolo delle varie questioni di interesse.
Oggigiorno la falconeria viene praticata solamente come sport. Le due specie principali allevate negli Emirati Arabi Uniti sono il falconetto e il falco pellegrino. La bardatura e l’addestramento dei falchi sono pratiche che richiedono grande abilità, pazienza e una certa dose di coraggio. Il potenziale pericolo che si corre ovviamente fa parte del fascino esercitato da questa pratica, proprio come lo è l’opportunità di ammirare da vicino la forza, la grazia e la bellezza di un falco in volo. Potrete cogliere anche voi tutto il fascino di questo sport beduino in alcuni dei campi ubicati nel deserto. Gli sceicchi hanno dimostrato di avere molto a cuore questa importante componente del patrimonio culturale degli Emirati Arabi Uniti sostenendola attivamente. Per garantire che questo sport popolare non porti all’estinzione degli ubara negli Emirati Arabi Uniti, si è dato vita a un programma di allevamento in cattività che sta dando ottimi risultati.
Highlights
Dubai restaurants in World’s Best listTwo UAE restaurants are now counted among the World’s Best Restaurants after a prestigious annual list included Zuma and La Petite Maison in its top 100. The San Pellegrino World’s Best Restaurants, a list compiled by Restaurant Magazine through an “academy” of over 800 judges around the world, is seen as one of the definitive [...]
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